|
|
Prut Met Peren
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Wat heb je nodig:
800 gram aardappelen
350 gram kipfilet
4 peren
100 gram spekblokjes
50 gram geraspte kaas
1 zakje(grand italia) bechamelsaus
peper en zout
boter om in te vetten
Voorbereiding:
Schil de aardappelen en kook ze in de magnetron bijna gaar(dit gaat lekker snel)
of eventueel gewoon op het vuur.
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in kleine stukjes en bak ze in een pan gaar, met peper en zout.
Bak de spekblokjes lekker knapperig in een pannetje.
Snijd de aardappels in plakjes.
Vet een ovenschaal in en leg de helft van de aardappelen op de bodem.
Schil de peren en snijd ze in kleine stukjes.
Leg ze samen met de kipfilet en de spekblokjes op de aardappelen.
Dek af met de andere helft van de aardappelen.
Strooi peper en zout over de aardappelen.
Maak de saus volgens gebruiksaanwijzing klaar en voeg de kaas toe tot deze lekker gesmolten is.
Giet de saus over de aardappelen en zet de schaal in de oven op 200 graden ongeveer 30 min.
|
|
|